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品質の生産(自由貿易への挑戦供法11/4/15〜11/6/24)

質の向上 鮮度 鮮度評価 評価基準 タイミング
栄養バランス 養分バランス 外敵防除 美味しさ 美味しさの表現
品質の維持 有機栽培 有機栽培と栄養 品質栽培 品質リレー
品質の共有化 品質基準 品質の生産 こだわり 品質と粗利益
地力 地力窒素 土壌微生物 細菌放線菌糸状菌 微生物による分解
微生物の栄養 無機栄養微生物 有機栄養微生物 好気性・嫌気性 その他の細菌
根の微生物 菌根菌 土壌微生物 土壌伝染病2 生物多様性
えひめAI 作り方 使い方 4 5

 


自由貿易と企業 2011/9/30〜2011/10/24

 

日本の針路 自由貿易の意味 自由競争 食料戦争
近隣諸国 韓国自由化 韓国海外生産 自由貿易と企業
食品業界 産地取引 産地契約 今後の展開
企業参入影響

 

 


今後の農産物流通2012 11/12/28〜12/3/1

 

 

日本の人口 人口と流通 人口減少 人口減少2
就農女性人口 温暖化と流通 輸送時間 冷蔵輸送
積み下ろし 産地予冷 出荷前予冷 市場保冷
量販店保冷 経済情勢 貧困率 人口格差
デフレ経済 流通在庫 人口減少 産地直送
消費動向 消費の二極化 消費スタイル 消費の傾向
今後の消費 クオリティ 安全・機能性 鮮度・説明
適正価格 知識 情報共有 説明責任
6次産業化 常識化

 

 

 

 

 


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